2008年9月25日

井上


ラーメン本の元祖、大門八郎著「ラーメンの本」に紹介されているので、33年も前から知っていた築地場外にある中華そば井上。午前中に築地を訪れる機会はこれまで皆無だったので、今だに未訪だった。今日はたまたま出勤中に前を通り掛り、遂に念願のラーメンに有り付くことができた。あっさり味の典型的な東京ラーメン。劇的に美味しいというわけではないが、懐かしく、飽きの来ない味だった。

4 件のコメント:

突風丸 さんのコメント...

こんばんは。
立ち食い形式なんですね〜。
情熱を持ってラーメンを求めた事って無くって、行列経験は0です。
しかしつけ麺は大好物です!!
・・・並びませんけど。

Hoppyman さんのコメント...

>突風丸さん、
私も行列は大嫌いです(笑)
行列している店が必ずしも美味しいとは限らないことも知っていますよ(笑)

sa55t さんのコメント...

そうそう、知ってます。というか何度かいただいておりますが、うーんですね味は。
私はこってり系が合いそうです。

Hoppyman さんのコメント...

>sa55tさん、
朝、魚河岸で食べるには丁度いいのかも知れませんね。
チャーシューがいっぱい載っかっているのが嬉しいです(笑)